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# Referencia de pasos y funciones de la receta
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En esta referencia, encontrarás descripciones de los pasos y funciones de la receta que puedes usar mediante programación, ya sea desde AWS CLI o mediante uno de los SDK.AWS En este DataBrew caso, un *paso de receta* es una acción que transforma los datos sin procesar en un formulario que está listo para ser utilizado por la canalización de datos. Una DataBrew *función* es un tipo especial de paso de receta que realiza un cálculo basado en parámetros.

Entre las categorías de transformaciones de la interfaz de usuario se incluyen las siguientes:
+ Pasos básicos de la receta de columnas
  + Filtro
  + Columna
+ Pasos de la receta de limpieza de datos
  + Formato
  + Limpio
  + Extract
+ Pasos de la receta de calidad de los
  + Missing (Ausente)
  + Invalid (No válido)
  + Duplicados
  + Valores atípicos
+ Pasos de la receta de información de identificación personal (PII)
  + Enmascarar la información personal
  + Sustituir la información personal
  + Cifra la información personal
  + Mezclar filas
+ Pasos de la receta de estructura de columnas
  + Split
  + Merge
  + Crear
+ Pasos de la receta de formato de columnas
  + Precisión decimal
  + Separador de miles
  + Abrevia números
+ Pasos de la receta de estructura de datos
  + Nest-Unnest
  + Pivot
  + Group
  + Join
  + Unión
+ Pasos de la receta de ciencia de datos
  + Texto
  + Escalado
  + Correspondencia
  + Codificación
+ Funciones
  + Funciones matemáticas
  + Funciones de agregación
  + Funciones de texto
  + Funciones de fecha y hora
  + Funciones de ventana
  + Funciones web
  + Otras funciones

Para obtener más información sobre cómo se utilizan estos pasos y funciones en una receta (incluido el uso de expresiones condicionales), consulte[Definir la estructura de una receta](recipes.md#recipes.structure).

En las siguientes secciones se describen los pasos y las funciones de la receta, organizados según su función.

**Topics**
+ [Pasos básicos de la receta en columnas](recipe-actions.basic.md)
+ [Pasos de la receta de limpieza de datos](recipe-actions.data-cleaning.md)
+ [Pasos de la receta de calidad de datos](recipe-actions.data-quality.md)
+ [Pasos de la receta de información de identificación personal (PII)](recipe-actions.pii.md)
+ [Pasos de la receta de detección y manipulación de valores atípicos](recipe-actions.outliers.md)
+ [Pasos de la receta de estructura de columnas](recipe-actions.column-structure.md)
+ [Pasos de la receta de formato de columnas](recipe-actions.column-formatting.md)
+ [Pasos de la receta de estructura de datos](recipe-actions.data-structure.md)
+ [Pasos de la receta de ciencia de datos](recipe-actions.data-science.md)
+ [Funciones matemáticas](recipe-actions.functions.math.md)
+ [Funciones de agregación](recipe-actions.functions.aggregate.md)
+ [Funciones de texto](recipe-actions.functions.text.md)
+ [Funciones de fecha y hora](recipe-actions.functions.date.md)
+ [Funciones de ventana](recipe-actions.functions.window.md)
+ [Funciones web](recipe-actions.functions.web.md)
+ [Otras funciones](recipe-actions.functions.other.md)